делимся знаниями в своих социальных кругах

 
   

Сытный новогодний салат

Новогодний салат 2014 - то, что обязательно должно украсить ваш праздничный стол в новогоднюю ночь. Такой салат создаст настоящую праздничную атмосферу за новогодним столом. Попробуйте!

Описание приготовления:

Новогодний салат 2013 - салат, который я обязательно приготовлю в эту новогоднюю ночь. Вообще, я уже несколько лет его постоянно готовлю, только меняю цифры на салате :) По вкусу такой салат - просто сказка, гораздо вкуснее надоевшего Оливье. Ну, а значение такого салата в качестве оформления праздничного стола трудно переоценить - выглядит он здорово, а надпись с наступающим годом и елочка на салате создают атмосферу замечательного новогоднего праздника. Рекомендую приготовить! :) Как говорится в рекламе, гарантия качества.
Ингредиенты:
  • Картофель — 3-4 Штук
  • Морковь — 2 Штуки
  • Огурец свежий — 2 Штуки
  • Огурец маринованный — 3 Штуки
  • Грибы маринованные — 150 Грамм
  • Капуста брокколи — 1 Штука
  • Яйца — 3 Штуки
  • Сыр твёрдый — 50 Грамм
  • Лимон — 1 Штука
  • Майонез — 150 Грамм

Количество порций: 8-9

Как приготовить "Сытный новогодний салат"

Ингредиенты.
Разбираем капусту брокколи на соцветия, обязательно отрезаем ножки - их будем готовить отдельно.
Ножки брокколи бросаем в воду, ставим на огонь. Варим 4 минуты после того, как вода закипит. Затем окатываем холодной водой и отставляем.
Соцветия капусты кладем в кипящую подсоленную воду и варим 2 минуты после того, как вода вновь закипит. Опять же, окатываем ледяной водой и отставляем.
Собственно, капуста готова - оставляем ее остывать.
Когда капуста (ножки и соцветия) остынет до комнатной температуры, сбрызгиваем ее соком половины лимона и оставляем мариноваться.
Картофель, морковь и яйца отвариваем до полной готовности и остужаем.
Затем картофель нарезаем некрупными кубиками.
Аналогичным образом нарезаем морковь.
Перекладываем нарезанные картофель и морковь в глубокую миску.
Кубиками аналогичного размера нарезаем соленые огурцы.
Огурцы отправляем знакомиться с морковью и картофелем.
Свежий огурец тоже нарезаем кубиками.
Аналогичными кубиками нарезаем ножки брокколи.
Перекладываем нарезанные ингредиенты в миску к овощам.
Отваренные яйца разбираем на белок и желток, белок двух яиц оставляем для украшения, а все остальное мелко нарезаем.
Нарезанные яйца также добавляем в блюдо.
Теперь мелко нарезаем маринованные грибы.
Перекладываем грибы в миску.
Далее небольшими кубиками режем сыр.
Его тоже добавляем в миску с салатом.
Отваренные соцветия брокколи разбираем на более мелкие - ими мы будем украшать наш новогодний салат.
Заправляем салат майонезом.
Выкладываем салат в неглубокое блюдо. Разравниваем.
Оставшиеся белки двух яиц натираем на самой мелкой терке.
Равномерно распределяем белки поверх салата.
Теперь самое интересное - украшение. Соцветия брокколи выкладываем по краям салата. В середину салата можно поместить елочку, вырезанную из тонкого отрезанного кусочка огурца, украшения огуречной елочки сделать из зерен граната, кожурой огурца можно написать наступающий год - 2013 (у меня 2012, потому что салат был приготовлен на прошлый Новый год - в этот раз буду делать то же самое, только одну цифру заменю). В принципе, можно украсить салат чем угодно - все зависит от вашей фантазии :) Готово!

   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   

спонсоры проекта  

   
   

Реклама на сайте  

http://www.mainlink.ru/?partnerid=214629

Оптимизация и продвижение сайта

Регистрация сайта в 200 белых каталогах статей

http://www.mainlink.ru/?partnerid=72501

Русский автосерфинг

Sell links for Google.We earn 1000$ per month selling links, and what about you?

Как заработать биткоин

Сколько можно заработать на сайте?

Buy and Sell text links

BitMiner - free and simple next generation Bitcoin mining software

   
© рецепты,домашние рецепты,рецепты салатов,рецепты в духовке,вкусные рецепты,простые рецепты